"Традиции чаепития однодворцев в бирюченском крае"

12 октября 2019 г. рамках празднования фестиваля «Бирюченская ярмарка» в здании памятника архитектуры Бирюченские торговые ряды сотрудниками МБУК «Красногвардейский краеведческий музей» вниманию жителей и гостей г. Бирюч и Красногвардейского района была представлена интерактивная площадка «Традиции чаепития однодворцев в бирюченском крае».

Принять участие в мероприятии пришли живые носители культуры однодворцев (потомков служилых людей, прибранных в бирюченский край из различных русских городов для строительства городов-крепостей Усёрда и Верхососенска) жители бывшего однодворческого села Нижняя Покровка – ныне участники фольклорного ансамбля «Усёрд», чтобы рассказать о традиционном чаепитии однодворцев.

Ни чёрного, ни зелёного чая у наших предков не было, но благодаря обильному разнотравью в Бирюченском крае сложились свои чайные вкусовые пристрастия. Именно травяными сборами хозяева мероприятия угостили собравшихся. На столе стояли настои чабреца, душицы, зверобоя, мяты, мелиссы, липы, шиповника, боярышника, а также вишневых и смородиновых веточек. Гости лакомились медом различных сортов, блинцами и бобышками. И  распевали традиционные песни.

Мероприятие было представлено к участию в Европейских днях наследия и анонсировано на их официальном сайте.