Форма для выпекания печенья использовалась для фигурной выпечки домашнего приготовления. Конструкция выглядела так: две металлические ручки, соединённые между собой (по тому же принципу что и части ножниц), к концам которых закреплены жарочные плиты из железа. Рабочая часть отлита из чугуна - две одинаковые пластины с орнаментом на внутренней стороне. На рабочей поверхности плит наносился рисунок или орнамент.